Slakkenwassers

Mei 2019

Het was prachtig weer, ’n beetje zomerachtig en deed denken aan Frankrijk.

Heel toevallig dat we die avond gerechten maakten, die gestoeld waren op de Franse keuken.

Het begon al goed met escargots waarvan er ééntje uit de pan was ontsnapt; zie bijlage.

 

Plots kwam er een dame binnenlopen. Harry’s vrouw kwam hem halen, want er was een kleinkind geboren.

Harry heeft geen harde stem, maar wij als koks hebben hem weldegelijk horen zeggen: “Rondje van mij”, dank u wel.

Overigens werd het voor de koks een redelijk goedkope avond.

Chef Herman was jarig geweest en is 60jr. geworden en wat doe je dan “een rondje geven”, dank u wel.

Wij als koks hoefden dan ook bijna niets te betalen aan de penningmeester.

 

Wat betreft de ontsnapte slak:

Onze twee afwassers hebben de ontsnapte slak teruggevonden in de afwasmachine.

We noemen die twee afwassers voortaan “slakkenwassers”.

 

Kruitje