![](https://primary.jwwb.nl/public/8/5/9/korsakow/47xsxd/20180109_194235.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1919%2C1080%2Cx1%2Cy0%2Csafe&width=405&height=228)
Bourgondisch Heerengenootschap
“Vrienden van Korsakow” ©
Amuse januari 2018 (10 personen)
Brood Tapas
Ingrediënten:
5 eetlepels knoflooktapenade, O’Life
1 chilipeper, zonder zaadlijst, gehakt
1 partybrood brioche, Boulangerie Lambèr
20 Jumbo garnalen
4 takjes platte peterselie
Zout en peper
Bereidingswijze
- Snij het partybrood in plakjes en rooster deze even in een licht ingevette pan of op de grillplaat
- Meng de knoflooktapenade met de chilipeper en breng op smaak met zout en peper.
- Verdeel over elk stukje brood 1 theelepel tapenade en 2 garnalen met daartussen een blaadje peterselie.
- Prik vervolgens alles vast met een prikker.
I